Tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng mầm đậu nành

0
6420

mầm đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng nó không phải là một thần dược chữa được bách bệnh, và nếu bạn sử dụng lượng lớn trong thời gian dài có thể gây những tác dụng ngược lại. mầm đậu nành là gì Sau đây chúng tôi xin tổng kết một vài tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng quá nhiều đậu nành trong cuộc sống.

  1. Nguy cơ gây ung thư vú

Mặc dù đậu nành có thể làm đẹp da nhờ những chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt có chứa tinh chất Phytoestrogens có tác dụng như nội tiết tố của phụ nữ estrogen. Người ta truyền tai nhau rằng hoạt chất có trong tinh chất mầm đậu nành có thể làm giảm tần suất và mức độ bốc hỏa và đổ mồ hôi đêm trên phụ nữ tiền mãn kinh. Tuy nhiên hiệu quả này không cao, những tác dụng có thể nhìn thấy chỉ có thể là căng mịn da, chống nhăn và giảm mỡ đáng kể.

Ngoài ra với sự góp mặt của acid phytic chính là yếu tố ức chế việc hấp thu sắt khi sử dụng đậu nành quá thường xuyên. Sử dụng nguyên liệu này quá mức trong thời gian dài có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Nguy hiểm hơn, bởi vì có tinh chất Phytoestrogens cho nên mầm đậu nành sẽ làm tăng genistein kích thích sự phát triển ung thư vú. đắp mặt nạ mật ong với nghệ

Tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng mầm đậu nành
Tác dụng phụ không mong muốn khi sử dụng mầm đậu nành

Đối với bệnh nhân trong khi điều trị ung thư vú, khi u đã được phẫu thuật, hóa trị thì tuyệt đối không nên dùng mầm đậu nành. Bời vì tinh chất có đặc tính giống estrogen nội tiết tố khi kết hợp với thụ thể estrogen sẽ thúc đẩy sự phát triển những khối u, và làm căn bệnh ung thư phát triển phụ thuộc estrogen. Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành chứa genistein đã kích thích tăng trưởng tế bào ung thư vú phụ thuộc estrogen trên cơ thể sống tỉ lệ thuận với liều dùng.

  1. Có khả năng gây vô sinh

Không chỉ có ung thư mà phytoestrogen có trong tinh chất mầm đậu nành – cụ thể là chất Isoflavon còn ảnh hưởng đến khả năng sinh đẻ của phụ nữ. Theo một số nghiên cứu thì  hệ quả của việc tiêu thụ liều cao phytoestrogen từ mầm đậu nành có thể gây phá vỡ chức năng nội tiết,  gây vô sinh và thúc đẩy ung thư vú ở phụ nữ trưởng thành.

Thực nghiệm trên thú, trong ống nghiệm và nhiều cuộc khảo sát thử nghiệm đã chỉ ra rằng khả năng mắc vô sinh, hiếm muộn có một liên quan mật thiết đến những gì bạn nạp vào cơ thể mà có nhiều chất phytoestrogen trong đậu nành. Việc sử dụng hàm lượng lớn thường xuyên sẽ làm thúc đẩy tiến triển bệnh ung thư vú nhanh và mạnh.

Trong một khảo sát tại Hoa Kỳ thì phụ nữ tuổi từ 30 – 35 dùng nhiều isoflavine đậu nành (>40mg/ngày) thì khả năng có con trong suốt cuộc đời có thể bị giảm đi 3% so với phụ nữ dùng đậu nành ít hơn (<10mg/ngày). Mặc dù chúng là những thực phẩm có lợi và tốt cho sức khỏe cũng như sắc đẹp nhưng bạn cũng nên để ý đến liều lượng một cách cẩn thận.

>>>> Xem thêm bột mầm đậu nành có tốt không

Tuy có thể gây ra những tác dụng không mong muốn và cũng khá nguy hiểm nhưng bạn không nên loại bỏ mầm đậu nành – một loại thực phẩm bổ dưỡng ra khỏi bữa ăn hằng ngày vì thực chất nó rất tốt nếu bạn dụng ở mức độ vừa phải. Khi đó, cả sức khỏe và sắc đẹp, làn da và vóc dáng của bạn sẽ được cải thiện đáng kể. Vì thế cho nên bạn hãy là một người nội trợ, người tiêu dùng thông thái để mang lại sức khỏe cho cả nhà.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Hướng dẫn chế biến bột đâu nành tại nhà an toàn và tiện lợi

Bấm vào đây để về trang chủ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here